VORSPEISE
Olive trifft Aioli
9,00 €
Ciabatta
Rindssuppe
8,00 €
mit Fritatten
Rindssuppe
8,00 €
mit Kaspressknödel
Rindssuppe
8,00 €
mit Speckknödel
Kaltschale
12,00 €
Charentais Melone | Prosciutto Teigtasche
Cold Udon
Soja | Sesam | Wasabi | Heidelbeere | Eierschwammerl | Erdnuss
Vorspeise
17,00 €
Hauptgang
24,00 €
geröstetes Oxnmark
13,00 €
Crème Fraîche | hausgemachtes Ciabatta
Rieslingsbeuscherl vom Milchkalb
Rahm | Serviettenknödel
Vorspeise
18,00 €
Hauptgang
28,00 €
marinierter Tuna
22,00 €
Zucchini | Balsamico Zwiebel | Taggiasca Olive | Ciabatta
Trofie alle Genovese
Cashew Kerne | Basilikum | Knoblauch | Garnelen
Vsp - 1 Stk Garnele
18,00 €
Hauptgang - 3 Stk Garnele
28,00 €
+ 1 Stk Garnele
6,00 €
Risotto
Eierschwammerl | Urkarotte | Petersilie | Pecorino
Vorspeise
17,00 €
Hauptgang
25,00 €
Ueberfuhr Sommersalat
je nach Tagesangebot
Vorspeise ab Preise
19,00 €
Hauptgang ab Preise
16,00 €
HAUPTSPEISE
Cold Udon
Soja | Sesam | Wasabi | Heidelbeere | Eierschwammerl | Erdnuss
Vorspeise
17,00 €
Hauptgang
24,00 €
Rieslingsbeuscherl vom Milchkalb
Rahm | Serviettenknödel
Vorspeise
18,00 €
Hauptgang
28,00 €
Saftgulasch vom heimischen Bio Jungstier
22,00 €
Rinderwade | Serviettenknödel | Essiggemuese
Trofie alle Genovese
Cashew Kerne | Basilikum | Knoblauch | Garnelen
Vsp - 1 Stk Garnele
18,00 €
Hauptgang - 3 Stk Garnele
28,00 €
+ 1 Stk Garnele
6,00 €
Bio Rib Eye 300 g
42,00 €
Gemuese | Pommes | Jus
Risotto
Eierschwammerl | Urkarotte | Petersilie | Pecorino
Vorspeise
17,00 €
Hauptgang
25,00 €
Lachsforelle
29,00 €
Eierschwammerl | Risotto | Petersilie | Urkarotte
Brisket
32,00 €
Erdäpfel-Tonkabohne Pueree | Yuzu | wilder Brokkoli
Wiener Schnitzel
32,00 €
Milchkalb | Petersilie Erdäpfel | Preiselbeere
Ueberfuhr Sommersalat
je nach Tagesangebot
Vorspeise ab Preise
19,00 €
Hauptgang ab Preise
16,00 €
DESSERT
Schokoladen Panna Cotta
12,00 €
belgische Schokolade | Muskovado | Himbeere
gebackener Marillenknödel
14,00 €
Grieß | Butterbrösel | Cheesecake
Dame Blanche
9,00 €
Affogato
8,00 €
Scropino
10,00 €
Rharbarber | Vodka oder Gin x Erdbeere | Winzersekt
Kaiserschmarrn fuer 2 Personen
29,00 €
Karamell | Rum-Rosine | Röster d. Saison
GENUSSREISEN
3-Gang Wellness TRIP
69,00 €
CARTE BLANCHE | NUR MIT RESERVIERUNG | ANGABE ALLERGIEN VON NÖTEN
4- Gang Erholungsurlaub
5,00 €
CARTE BLANCHE | NUR MIT RESERVIERUNG | ANGABE ALLERGIEN VON NÖTEN
5-Gang Gourmet Ausflug
89,00 €
CARTE BLANCHE | NUR MIT RESERVIERUNG | ANGABE ALLERGIEN VON NÖTEN
Boutique-Gasthof Ueberfuhr
Ignaz-Rieder-Kai 43
5026 Salzburg-Aigen
Der Boutique-Gasthof Überfuhr verbindet Salzburger Tradition mit modernem Urban-Vintage-Stil. Direkt an der Salzach am Ignaz-Rieder-Kai gelegen, bietet das Haus von Lukas Hagenhofer eine entspannte Atmosphäre im Grünen, nur einen kurzen Spaziergang von der historischen Altstadt entfernt.
Die individuell gestalteten Zimmer setzen auf Naturmaterialien und Echtholz, während das hauseigene Restaurant mit regionaler, gehobener Küche und einem idyllischen Gastgarten punktet. Dank der Kombination aus ruhiger Lage, exzellenter Anbindung und persönlichem Service ist der Gasthof die ideale Wahl für stilbewusste Städtereisende.
Kostenlose Parkplätze und inkludierte Öffi-Tickets runden das Angebot ab und machen den Aufenthalt in Salzburg unkompliziert und authentisch.
Die individuell gestalteten Zimmer setzen auf Naturmaterialien und Echtholz, während das hauseigene Restaurant mit regionaler, gehobener Küche und einem idyllischen Gastgarten punktet. Dank der Kombination aus ruhiger Lage, exzellenter Anbindung und persönlichem Service ist der Gasthof die ideale Wahl für stilbewusste Städtereisende.
Kostenlose Parkplätze und inkludierte Öffi-Tickets runden das Angebot ab und machen den Aufenthalt in Salzburg unkompliziert und authentisch.